タイ、パタヤ – 金曜日、チョンブリー県知事のナリス・ニラマイウォン氏が第15回「東部EECカラーズ」フェスティバルを正式に開幕し、パタヤ・セントラルビーチは活気に満ち溢れた。 「EECフードランウェイ – 地元料理からファッションフードへ」をテーマに開催されるこの活気あふれるイベントは、タイ東部経済回廊（EEC）沿線各県の食文化と創造性を披露するものである。
チョンブリー県観光スポーツ局がチョンブリー、ラヨーン、チャチューンサオと共同で主催するこのフェスティバルは、伝統的な地元の食材を現代の観光客向けの革新的な体験へと昇華させることで、東部地域の最高の魅力を紹介するものです。
話題を呼んだのは、ナリス知事が3州の観光関係者とともに、巨大な中華鍋を使って特大の「EECチャーハン」を調理した場面だった。この光景は、EEC加盟3州間の強い協力と団結を象徴するものだった。音楽と地元の食文化を融合させた伝統的な文化パフォーマンスが、開会式に創造的な彩りを添えた。
ビーチ沿いの遊歩道には120軒以上の屋台が軒を連ね、地元の特産品や名物料理が豊富に揃っています。新鮮なシーフードや本格的なチョンブリー料理、ラヨーン産の加工食品や高級フルーツ、チャチューンサオ産の新鮮な農産物や雑貨などを味わうことができます。一帯は活気あふれる海辺のナイトフェスティバル会場へと変貌を遂げています。
今年新たに加わったのは、第1回「EECフードランウェイコンテスト」。デザイナーたちが、地元の料理からインスピレーションを得たファッション作品を、ビーチ沿いのランウェイで披露する。フェスティバルでは、4夜にわたって人気アーティストによるミニコンサートが毎晩開催されるほか、エンターテイメントショー、地元の知恵を学ぶワークショップ、インスタ映えするフォトスポットなども用意されている。
持続可能な取り組みの一環として、主催者はプラスチック削減を推進し、廃棄物分別ステーションを設置し、中小企業がオンラインプラットフォームを通じて事業を拡大することを奨励している。
第15回「カラーズ・オブ・ジ・イーストEEC」フェスティバルは、パタヤ・セントラル・ビーチ・ロード沿いで2026年5月4日（月）まで開催されます。入場は観光客、地元住民ともに無料で、毎日午後5時頃から深夜まで開催されます。
写真はすべてアダム・ジャッド氏（パタヤ・ニュース提供）によるものです。
