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パタヤの賢い漁師がパタヤビーチで15kgのクロアゴティラピアを捕獲し、調理して美味しかったと宣言

パタヤ、2026年5月14日 — 地元の人気Facebookインフルエンサーが、パタヤビーチ沖で大量のブラックチンティラピア(*Oreochromis mossambicus*)を釣り上げたことで、釣り人や観光客の間で話題を呼んでいる。

40歳のミスター・タルト・ウンカエン(オンラインでは「タルト・チャンネル」として知られ、20,000万人以上のフォロワーを持つ)は、海岸線付近に群がる多数のクロアゴティラピアを映した動画を投稿した。この映像はすぐに、珍しい漁獲を目撃しようと、好奇心旺盛な漁師、イカ釣り師、海水浴客の群衆を引き寄せた。

水曜日、記者たちはタット氏の自宅を訪れた。タット氏はすでに、前夜に投網で捕獲した約15キログラムの魚の一部を使って夕食を用意していた。

彼は2種類の料理を作った。一つは蒸した黒アゴティラピアにスパイシーなトマトチリソースを添えたもの、もう一つはカリッと揚げた黒アゴティラピアだ。彼が調理する間、出来立ての料理の香りが辺り一面に広がった。

パタヤ・ニュースの記者たちの前で料理を試食した後、タルト氏は、その身はナイルティラピア(Oreochromis niloticus)に驚くほど似た味がすると述べ、甘くて全く問題なく食べられ、後味や副作用も全くないと評した。

" 昨晩パタヤビーチで投網漁をして、10~15キログラムほど獲れた。「友達と分け合って、残りは揚げたり、蒸したり、茹でたり、焼いたり、いろいろな調理法で楽しんだ」と彼は言った。

スタート氏は、今回が初めてクロアゴティラピアを食べたと認めた。魚卵はナイルティラピアのものよりやや大きく、より濃厚で脂の乗った味がしたと述べた。今のところ、特に体調不良は出ていないという。

彼は、友人たちと今夜再び海岸に戻り、さらに多くのクロアゴティラピアが現れるかどうかを観察する予定だと付け加えた。これは、今回の大量発生が最近の豪雨や天候と関連している可能性を示唆している。もし他に誰も欲しがらないなら、喜んで引き取るとも述べた。

パタヤ沿岸海域に大量のクロアゴティラピアが出現したことで、地元住民の間で海洋環境の変化の可能性について議論が巻き起こっている。クロアゴティラピアは食用ではあるものの、この地域の漁師にとって伝統的に主要な漁獲対象魚ではない。

アダムジャッド
アダム・ジャッド氏は、2017年15月からTPNメディアの英語コンテンツ担当チーフを務めています。彼はもともとアメリカのワシントンDC出身ですが、ダラス、サラソタ、ポーツマスにも住んでいました。小売販売、人事、運営管理の経歴があり、長年にわたりニュースやタイについて執筆してきました。彼はXNUMX年以上パタヤに常住しており、地元ではよく知られており、XNUMX年以上にわたり定期的にタイを訪れています。彼の完全な連絡先情報(オフィスの連絡先情報を含む)は、以下のお問い合わせページに記載されています。記事については、Editor@ThePattayanews.comまでメールでお問い合わせください。当社について:https://thepattayanews.com/about-us/ お問い合わせ:https://thepattayanews.com/contact-us/
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